CARTA

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 ENTRANTES

ENTRANTES

Timbal de guacamole
Nuestro guacamole está hecho con aguacates frescos. Acompañado con totopos de maíz y pico de gallo (tomate y cebolla).

8.8 €

Timbal de salmón & guacamole
Salmón ahumado, guacamole casero, pico de gallo y salsa de mostaza y mango, acompañado con totopos de maíz.
Mostaza  Pescado  

10.8 €

Croquetas de Cochinita pibil sobre nido crujiente de maíz y jalapeños fritos
Artesanales y hechas por nosotros mismos. (6uds)
Cereales  Huevos  Lácteos  

9.50 €

Tequeños acompañados con salsa de aguacate y salsa chutney de naranja y chipotle
Snacks rellenos de queso acompañados con salsas. (6 uds)
Cereales  Huevos  Lácteos  Picante suave  

8.50 €

Nachos al estilo tex-mex
Totopos de maíz con chili-carne, mezcla de cuatro quesos fundidos, guacamole y pico de gallo.
Lácteos  

12.00 €

Nachos Burrito
Totopos de maíz con cochinita pibil, frijol y mezcla de 4 quesos fundidos. Acompañado con guacamole, pico de gallo y nata agria.
Cereales  Frutos secos  Lácteos  

12.00 €

Tabla de patatas rancheras
Patatas fritas de corte casero con chili-carne, salsa ranchera y queso fundido.
Lácteos  

10.8 €

Quesadillas de pollo salteado con mango, chipotle y queso fundido.

Cereales  Lácteos  Picante suave  

9.50 €

Quesadillas de jamón serrano con queso fundido y champiñón

Cereales  Lácteos  

9.50 €

 ENSALADAS

ENSALADAS

Ensalada de salmón
Mix de lechugas, salmón ahumado, gajos de naranja, aceitunas negras, aguacate y vinagreta de tamarindo.
Cereales  Frutos secos  Pescado  

10.8 €

 TACOS DE AUTOR

TACOS DE AUTOR

DE COSTILLA AL HORNO DESMECHADA, CARAMELIZADA CON TAMARINDO Y CEBOLLA ENCURTIDA (4 UDS.)

Cereales  Lácteos  

13.50 €

DE CARRILLERAS AL VINO TINTO Y MAHONESA TRUFADA (4 UDS.)

Cereales  Huevos  Lácteos  

13.50 €

DE PANCETA AL HORNO Y CHUTNIE DE CHIPOTLE Y NARANJA Y CEBOLLA ENCURTIDA (4 UDS.)

Cereales  Picante suave  

12.00 €

DE ENTRAÑA DE TERNERA A LA PLANCHA CON AGUACATE Y CHIMICHURRI CASERO AL ESTILO ARGENTINO (4 UDS.)
En tortilla de maíz

13.50 €

DE SECRETO IBERICO AL PASTOR CON PIÑA Y CEBOLLA ENCURTIDA (4 UDS.)
Tortilla de maíz
Cereales  Frutos secos  Lácteos  

13.50 €

 NUESTROS MEJORES GUISOS EN TACOS CRUJIENTES

NUESTROS MEJORES GUISOS EN TACOS CRUJIENTES

Tacos chili-carne
4 Tacos de maíz crujiente rellenos de chili-carne y lechuga acompañados con nata agria y pico de gallo.
Picante suave  

12 €

Tacos cochinita
4 Tacos de maíz crujiente rellenos de cochinita pibil y lechuga acompañados con nata agria y pico de gallo.
Cereales  

12 €

Tacos chipotle
4 tacos de maíz crujiente rellenos de pollo chipotle y lechuga acompañados con guacamole y pico de gallo.
Lácteos  Picante suave  

12 €

Tacos de tinga de ternera
4 Tacos de maíz crujiente rellenos de res guisada y desmechada acompañados con nata agria y pico de gallo.

12 €

Tacos para compartir
8 Tacos de maíz crujiente rellenos de chili-carne, cochinita pibil pollo chipotle y tinga de ternera. Acompañados con guacamole, pico de gallo y nata agria. Pruébalos todos!!!
Cereales  Lácteos  

22.00 €

Suplemento de guacamole

1.5 €

Suplemento de tortillas

1.5 €

FAJITAS

Fajitas vegetarianas
Tiras de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y calabacín, salteadas a la plancha. (Acompañada con 6 tortillas de trigo y vinagreta de tamarindo.)
Cereales  

10 €

Fajitas tres amores
Tiras de pollo, ternera y secreto, salteadas con pimiento rojo, verde y cebolla. (Acompañada con 6 tortillas de trigo y salsa BBQ Bourbon).
Cereales  

12.8 €

 BURRITOS

BURRITOS

Vegetariano
Súper tortilla de trigo rellena con pimiento rojo, verde, cebolla, champiñón, calabacín, arroz, frijol y queso. Acompañado con vinagreta de tamarindo, totopos de maíz y pico de gallo.
Cereales  Lácteos  

9.5 €

Pollo
Súper tortilla de trigo rellena con tiras de pollo a la plancha, frijol, arroz y queso. Acompañado con salsa ranchera, totopos de maíz y pico de gallo.
Cereales  Lácteos  

9.8 €

Ternera
Super tortilla de trigo rellena con tiras de ternera a la plancha, frijol, arroz y queso. Acompañado con salsa a la pimienta, totopos de maíz y pico de gallo.
Cereales  Lácteos  

9.8 €

Secreto
Super tortilla de trigo rellena con tiras de secreto de cerdo a la plancha, arroz y queso, acompañado con salsa bourbon bbq, pico de gallo y totopos de maíz.
Cereales  Lácteos  

9.8 €

Mixto
Súper tortilla de trigo rellena con tiras de pollo y ternera a la plancha, frijol, arroz y queso. Acompañado con salsa ranchera, pico de gallo y totopos de maíz.
Cereales  Lácteos  

9.8 €

Chimichanga
Súper tortilla de trigo rellena con arroz, pollo cocinado con crema de chile chipotle y champiñón. Gratinado con queso y salsa roja. Acompañado de nata agria y totopos de maíz.
Cereales  Lácteos  

10.8 €

Chimichanga chili carne
Súper tortilla de trigo rellena con arroz, chili-carne y frijol. Gratinado con queso y salsa verde. Acompañado de nata agria y totopos de maíz.
Cereales  Lácteos  

10.8 €

Chimichanga vegetariana
Súper tortilla de trigo envuelta con pimiento rojo, verde, cebolla, calabacín, arroz, frijol y champiñón, gratinado con queso y salsa verde. Acompañado de nata agria y totopos de maíz.
Cereales  Lácteos  

10 €

 POSTRES ARTESANALES

POSTRES ARTESANALES

Tarta tres leches
Biscocho borracho con leche condensada, leche evaporada, vainilla y cobertura de merengue.
Cereales  Huevos  Lácteos  

5 €

Oreo Cheesecake

Cereales  Frutos secos  Huevos  Lácteos  

5 €

Tiramisú de tequila de chocolate

Cereales  Huevos  Lácteos  

5 €

Helados
Fresa, vainilla, chocolate.
Cereales  Frutos secos  Huevos  Lácteos  

4 €

 BEBIDAS

BEBIDAS

Agua

2 €

Refrescos y zumos

2.6 €

 CHELAS

CHELAS

Jarra de 1/2 l

3 €

Doble de cerveza

2.5 €

Michelada
Cerveza + zumo de limón, salsa inglesa, tabasco, tajín, sal y pimienta.

4.5 €

Margarita chingona
Corona + coctel margarita

7.50 €

Corona
México

3.2 €

Cubanisto
Aromatizada con ron

3.2 €

Negra modelo
México

3.2 €

Modelo especial (Sin stock actualmente)
México

3.2 €

Pacifico (Sin stock actualmente)
México

3.2 €

Alhambra 1925
España

3.2 €

Alhambra roja reserva
España

4 €

Mahou tostada sin alcohol
España

3 €

Yakima Ipa
American Pale Ale

3.50 €

Franziscaner Rubia
Cerveza Alemana de trigo

4.50 €

 VINOS

VINOS

Marysol (Semi dulce)
Amarillo brillante, reflejos acerados. Recuerdos cítricos, a fruta blanca con hueso, sensaciones herbales y florales. Equilibrado, una marcada acidez, un ligero matiz goloso, un agradable y placentero caldo.

3 €

Mozares (Rueda)
Amarillo con irisaciones verdosas. Exótica mezcla de grosellas, albaricoques y heno. Amplio y seco en boca.

3 €

La Maldita. Rioja (Garnacha)
Color rojo cereza. En nariz frutas rojas y notas a flores .En boca fresco, jugoso y afrutado, buen nivel de acidez y buena persistencia. Vino que se deja beber muy bien.

3 €

Balbás Ribera del Duero (Tempranillo)
De color cereza, su ribete púrpura es limpio y brillante. Posee una nariz fresca y expresiva que aporta notas de especias dulces y bayas rojas. Ya en boca se presenta con tanino dulce y sutiles tostados aportados por las barricas. Además, tiene un final largo y persistente.

3 €

 COCTELERÍA

COCTELERÍA

Bourbon Boy (Coctel de Autor)
Four roses, triple seco, naranja exprimida, sirope de maracuyá y un toque de canela.

8.00 €

Margarita chingona
Margarita Granizada + Cerveza (Corona)

7.5 €

Margarita
Tequila/Triple Seco/ Lima/ Simple Syrup/ Bordeado Con Sal

7.5 €

Margarita blue
Tequila/Blue Curaçao/ Lima/ Simple Syrup

7.5 €

Margarita de fresa
Tequila/Triple Seco/Lima/ Licor de Fresa/ Simple Syrup

7.5 €

Margarita de maracuyá
Tequila/Triple Seco/Lima/Sirope de Maracuyá /Simple Syrup

7.5 €

Mojito
Ron Blanco/Azucar/Lima/Hierbabuena/Soda

7.5 €

Mojito de fresa
Ron Blanco/Azucar/Lima/Hierbabuena/Soda/ Sirope de Fresa

7.5 €

Mojito de coco
Ron Blanco/Azucar/Lima/Hierbabuena/Soda/Mangaroca

7.5 €

Mojito de maracuyá
Ron Blanco/Azucar/Lima/Hierbabuena/Soda/Sirope de Maracuyá

7.5 €

Piña colada
Ron Blanco/Malibu/Mangaroca/ Zumo de Piña/ Un Toque de Canela

7.5 €

San francisco (sin alcohol)
Mezcla de Zumos: Naranja, Melocotón Y Granadina

5 €

Mojito (sin alcohol)
Lima/azúcar/ hierbabuena/sprite.

5 €

 SELECCIÓN DE TEQUILAS

SELECCIÓN DE TEQUILAS

Jose Cuervo edición tradicional reposado

3.5 €

Herradura Plata

3.5 €

Herradura Reposado

4.5 €

Herradura Añejo

5 €

Don Julio Reposado

5 €

Don Julio Blanco

5 €

Cenote Reposado

5 €

Casamigos Reposado

5 €

Nakawé. Mezcal Joven/Espadín

4 €

Se Busca. Mezcal Joven artesanal

4 €

Olmeca Dark
Licor de tequila y chocolate

2.5 €

Jose Cuervo Reposado

2.5 €